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带鱼体型比较长，一般都会切成带鱼段，处理的时带鱼的鳞没必要去除，但是带鱼腹内黑膜和一些杂质需要清除干净。平时生活中你会做带鱼吗?今天，小编为大家推荐带鱼的做法。
带鱼的好吃做法：干煸带鱼
食材准备
五花肉50克，芽菜50克，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，花椒适量，干辣椒少许，杭椒少许，盐，蒸鱼豉油，糖适量，鸡精少许，料酒，胡椒粉，带鱼适量。
方法步骤
1、将带鱼洗净，擦干后加入料酒，盐和胡椒粉，葱姜，花椒腌10分钟;
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