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绿豆经常出现在我们的生活中。绿豆有哪些食用的方法呢?绿豆如何选购?下面小编就来告诉你绿豆的知识，欢迎阅读。
绿豆的食用方法
一、薏仁绿豆汤
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵
做法：
1.先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟;
2.至绿豆蒸酥为止;
3.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮;
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