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孜然土豆片带着浓郁的孜然香气,光闻闻就忍不住要咽口水了。你了解孜然土豆片要怎么做吗?现在,小编来告诉你5款孜然土豆片的好吃做法。
香辣孜然土豆片的做法
香辣孜然土豆片食材准备
土豆300克,香辣孜然粉、色拉油各适量。
方法步骤
1.土豆洗净,刨皮,切成大薄片,用清水洗两遍,沥干水分。
2.锅内放色拉油,上中火烧至七成热时,投入土豆片浸炸至变软,水气干时捞出。
3.待油温回升至五成热时,再下土豆片复炸至淡黄酥脆。
4.滗去油分,撒入香辣孜然粉,翻匀,装盘即成。
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