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猪血怎么炒菜
大家喜欢吃猪血吗?猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效，今天，小编为大家整理了好吃的猪血做法，希望大家喜欢!
猪血炒豆芽的做法
材料
豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许
做法
1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
2.热油锅爆香姜丝
3.猪血入锅煎1-2分钟
4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
5.豆芽断生后加入葱段翻炒
6.加入盐、鸡精即可
辣烧猪血的做法
材料
猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精
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