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庖丁解牛读后感500字(优秀10篇)
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庖丁解牛读后感500字篇1
看了《庖丁解牛》这篇文章，我领悟到了许多道理。
《庖丁解牛》讲的是;庖丁替文惠君宰牛，手触之处，肩靠之处，脚踩之处，膝顶之处，皮骨分离之声响成一片，刀刀合乎节拍。文惠君说;“好，你的宰牛技术竟达到如此地步，为什么呢?”庖丁回答:“刚开始宰牛，我看见的是整头的牛，再过三年，再看的就是牛的部件，我用刀顺着牛体结构去走，绕开牛体经脉纠结的地方，不要和那牛髀骨硬碰硬。好的厨师每年都要换一次刀，那是用力横行的结果，多数厨师一个月就换一次刀，那是蛮力切砍得结果，庖丁手上的那把刀了19年。宰牛数千头，但刀刃却无多大损坏，很薄的刀可以插进去牛的骨节，但还要注意不碰到筋骨交错聚结的地方。”文惠君听了庖丁的一席话，领悟到了养身的道理。
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