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关于黄精的功效与作用及食用方法
黄精(别名：黄鸡菜)，百合科黄精属植物。它生于林下、灌丛或山坡阴处，海拔800~2800米。 下面是小编收集的一些关于黄精的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。
黄精的功效与作用及食用方法
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
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