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最新食堂卫生管理要求及制度（精选10篇）
卫生管理制度是要求成员共同遵守的规章或准则。我们该怎么拟定制度呢？下面是小编整理的关于食堂卫生管理要求及制度的内容，欢迎阅读借鉴！
食堂卫生管理要求及制度精选篇1
一、食堂工作人员个人卫生
1、进入厨房，必须着装整齐，戴工作帽、穿工作服，坚持衣冠的整洁。
2、厨房人员必须做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
3、上洗手间后，要用洗手液清洗双手，坚持双手清洁。
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