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2023清明节有什么养生食物
清明前后的雨水，似乎在衬托这段时间哀伤的氛围，每当这个日子的来临，总会让人想起一些过去的事情，逝去的人，装载着千丝万缕的思念。下面是小编为大家整理的清明节有什么养生食物，希望对您有所帮助!
清明节有什么养生食物
1.螺蛳
田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。市场买回的田螺要放养三天，在盆中滴上几滴麻油或菜油，让田螺排尽肠腔内的泥质污物，每天换水几次，用刷子刷净、绞去尾部，焯水后高温加热、炒熟、焖透。
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