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立冬节气是冬季的第一个节气，这时我国大部分地区已经进入冬季。那么你知道立冬时候南方与北方吃什么吗？下面是小编整理的立冬节气吃什么_立冬南方北方吃什么，欢迎大家阅读分享借鉴。
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立冬当天吃什么
吃饺子
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。
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