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我们的餐饮行业制定完善的食品安全管理制定,可以规范从业人员的生产行为,做好食品安全的工作。下面是小编为大家整理的关于食品安全规章制度范本,希望对您有所帮助!
食品安全规章制度范本篇1
1、必须做到:
炊具不锈钢化,墙壁瓷砖化,燃料无烟化(或安装有效的除尘设备)。地面用防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,具有一定的坡度,易于清洗和排水。配备足够的照明、通风、排烟装置,垃圾容器化、袋装化。不准食堂加工操作间最小使用面积小于8平方米。
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