立夏节气是夏季的第一个节气，在每年公历5月5日到7日之间开始，具有着万物生长的时候，那么为了方便大家，下面给大家分享关于立夏节气吃什么传统食物，欢迎阅读!
立夏节气吃什么传统食物
1、立夏饭
旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。
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