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惊蛰，代表着仲春时节的起始，这时候天气有所转暖，偶有春雷，生灵入冬藏伏土中，不饮不食，故称为“蛰”，下面小编为大家整理了惊蛰的传统食物有哪些，希望大家喜欢!
目录
惊蛰吃什么传统食物
惊蛰有什么含义
惊蛰有什么习俗
惊蛰雷的气象知识
惊蛰饮食禁忌
惊蛰吃什么传统食物
1、梨子
姜梨汁——惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。这里略改，因梨性寒，加温性的姜平衡一下：数个大梨加小块姜，一起放入榨
汁机，榨得的姜梨汁分两壶，一壶直接上桌，另一壶放蒸锅里蒸5分钟后再上。《本草通法》说梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，所以做两壶，家中体质火
旺者和虚寒者可各取所需。
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