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肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，自己做更安全，更放心。以下是小编为您整理的肉夹馍的做法，希望您喜欢。
肉夹馍的做法1
材料
原料：面粉，五花肉，青椒
配料：盐，红辣椒，发酵粉，花椒，八角，冰糖
做法
1：先发面，发面的过程卤肉
锅内烧水，将五花肉放入煮几分钟，切成方块
2：锅内热油放冰糖，冰糖融化后放切好的肉块炒至上色
3：锅内加适量水、盐、花椒、八角、红辣椒煮至肉烂备用
4：将发好的面揪成一样大小的面剂，多揉几遍
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