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四喜蒸饺的家常做法介绍
有一道这样漂亮的蒸饺，单单是看着就已经醉了。四喜蒸饺是一道传统名点，四喜也寓意着喜庆的意义。以下是小编为您带来的关于四喜蒸饺的做法，希望对您有所帮助。
四喜蒸饺的成品图
四喜蒸饺的食材
四喜蒸饺的做法步骤
1. 准备好原料。香菇也可以用黑木耳，芹菜叶可以用其它青菜。
2. 鸡蛋充分搅打后倒在锅底，不加油。煎成蛋饼。
3. 然后将煎好的鸡蛋剁碎，火腿和芹菜香菇分别剁碎。在鸡蛋芹菜和香菇里加入少许盐和香油以及蒜碎调味。香菇剁碎之前开水里煮2分钟至熟以后再剁。
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